Alimentación

La Gobernación del Cauca - Secretaría Departamental de Salud puso en marcha el plan de contingencia con el propósito de llevar a cabo acciones de vigilancia sanitaria de la comercialización, distribución y expendio de alimentos y bebidas alcohólicas en los municipios caucanos, para garantizar la protección de la salud de los consumidores y de la comunidad en general, que se apresta a participar de las festividades religiosas durante la Semana Santa 2016.

Puracé (Cauca) En el marco del Programa de Alimentación y Nutrición Escolar PANES, se llevó a cabo en Paletará, corregimiento del municipio de Puracé, la  Primera Muestra Gastronómica de sabores y saberes, donde participaron 11 Instituciones Educativas de la zona, quienes mostraron sus mejores productos, los cuales son procesados por los mismos estudiantes, gracias a la labor que desempeña el Sena para el fortalecimiento de los procesos agroindustriales y el programa PANES, dentro de su componente de mejoramiento nutricional para las familias.