Estudiantes del Departamento le apuestan al emprendimiento a través de proyectos productivos

Caldono (Cauca) La Gobernación del Cauca, en cabeza de Temístocles Ortega Narváez, viene fortaleciendo los proyectos productivos de la región con el objetivo de dinamizar la economía y el desarrollo del departamento. Es así, como a través de la educación se busca fomentar el emprendimiento local en los niños y jóvenes, apostando a la motivación y capacidad para identificar demandas insatisfechas locales que se conviertan en oportunidades de negocios.

De esta forma, diversas Instituciones Educativas del departamento vienen apostando a la creación  de unidades productivas, que permitan que los jóvenes enfoquen su interés en el fortalecimiento de su entorno, mitigando así la migración del campo a la ciudad, ejemplo de ello es la Institución Educativa Empresarial Cerro Alto, ubicada en el municipio de Caldono, quienes vienen desarrollando una importante labor con sus estudiantes, a fin de fortalecer los escenarios de emprendimiento en la zona, así se logró evidenciar en la Séptima Muestra empresarial, Gastronómica, Artística y Cultural, que realizó dicha institución Educativa, denominada “recuperación de saberes y Sabores”, donde se expusieron importantes iniciativas de emprendimiento lideradas por los niños y jóvenes de la zona.

Durante el Evento se pudo evidenciar el compromiso de los directivos docentes, los profesores, las familias y los estudiantes, por crear alternativas empresariales relacionadas con su entorno, como el fortalecimiento de las cocinas tradicionales, donde a partir de verduras y leguminosas, se crearon alimentos sanos  que  hacen parte de los productos ofrecidos en  la  tienda escolar, “Hemos logrado que los niños empiecen a tener una cultura por consumir alimentos sanos,  acá en el colegio no vendemos productos empaquetados, por el contrario ellos mismo procesan sus alimentos con lo que cosechan y los venden a sus compañeros, así estamos aportando a dos cosas, concientizarlos alrededor de una sana alimentación y fortalecer sus dinámicas empresariales” anotó Rigoberto Gómez Vargas, Rector de la institución Educativa Cerro Alto  

Es importante destacar también, la vinculación de programas alternos como PANES, el cual es liderado por la oficina de la Gestora social del Departamento, Stella Millán Millán, el cual ha contribuido a fortalecer los temas de nutrición y a impulsar proyectos productivos sustentables, brindando asistencia técnica y capacitación para la producción de alimentos en las unidades o granjas escolares, potenciando así los saberes de la comunidad, a través de proyectos pedagógicos productivos, como métodos y contenidos de aprendizaje.

Los estudiantes por su parte manifiestan que el aprendizaje en temas de emprendimiento les ha contribuido a fortalecer su sentido de pertenencia por su entorno, además de generar conciencia alrededor de la importancia de cuidar el medio ambiente y aprovechar sus riquezas, “en ésta institución aprendemos muchas cosas, nos enseñan sobre el medio ambiente, a protegerlo, nos gusta aprender mucho el tema empresarial y por eso me gusta mucho el colegio” así lo anotó María Camila Sarria Chocué, estudiante de séptimo grado de la institución Educativa Cerro Alto, en el municipio de Caldono.

De esta manera, la Gobernación del Cauca continúa reafirmando su compromiso con las iniciativas y proyectos que contribuyan a fortalecer el desarrollo de la región, “los niños y jóvenes son el futuro, por esto venimos trabajando de la mano de las instituciones educativas y las familias, el programa PANES, además de fortalecer los temas nutricionales también se articula a las iniciativas empresariales de las instituciones educativas de los diferentes municipios, como en el caso de Caldono donde podemos ver una excelente labor en fortalecer las dinámicas regionales a partir del emprendimiento en los niños y jóvenes” afirmó Néstor Raúl Bastos, Coordinador del programa PANES.