Departamento del Cauca Apuesta por los Cafés Especiales

El Tambo (Cauca) La calidad del café caucano fue protagonista en la segunda Feria y concurso regional de cafés de alta calidad ‘Cauca Best Cup’. Caficultores de todo el departamento, compradores internacionales y autoridades municipales y departamentales se encontraron en el municipio de El Tambo.

Al evento asistió el Gobernador del Cauca, Temístocles Ortega, y los alcaldes de los municipios de Timbío, El Tambo y Piendamó, a quienes el gremio cafetero reconoció públicamente su apoyo permanente en la consolidación de la caficultura caucana y su acompañamiento en la tarea de mejorar la calidad de vida de las más de 90 mil familias cafeteras del departamento, tras entender que la producción del grano ofrece oportunidades sociales y económicas relevantes para el desarrollo de la región.

 Edison Martínez, caficultor del municipio de Florencia, fue el ganador de la segunda edición de ‘Cauca Best Cup’, certamen organizado por el Comité de Cafeteros, en alianza con Banexport y Café Imports, en busca de la mejor taza de café del Cauca. Este orgulloso caficultor subastó su café en más de 2 millones de pesos colombianos por cada libra.

La subasta en vivo se realizó como cierre de la II Feria de Cafés especiales que del 20 al 22 de agosto permitió que más de dos mil caficultores provenientes de distintos municipios del Departamento se encontraran en la sede del Comité de Cafeteros del municipio de El Tambo.

Gerardo Montenegro Paz, Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca, se mostró muy satisfecho con los resultados de la Feria, indicando que la participación de compradores de distintos países del mundo y los precios logrados confirman, una vez más, que la estrategia de diferenciación y penetración de cafés especiales es acertada y beneficia a los pequeños productores.