Cerca de 48 mil millones de pesos se invierten en proyectos de caficultura en el Cauca

Con tres proyectos financiados por la Gobernación del Cauca con recursos del Sistema General de Regalías, el Café se convierte en promotor de desarrollo social, productivo, ambiental y educativo en el Cauca. Caficultura, una oportunidad en el pacto social por el Cauca, Centro de Investigación, Promoción e Innovación Social para el Desarrollo de la Caficultura Caucana - Cicaficultura, y Parque Tecnológico de innovación para la agregación de valor a la caficultura caucana, son las apuestas que se ejecutan en el Cauca.

El proyecto productivo es ejecutado por el Comité Departamental de Cafeteros y 30 administraciones municipales, invirtiendo para su desarrollo más de 32 mil millones de pesos. Hasta el momento se ha logrado impactar a 24 mil familias caficultoras renovando cerca de 7 mil 300 hectáreas. En el componente de educación, con la estrategia pedagógica “Escuela y Café”, ha llegado a 47 Instituciones Educativas Rurales, donde niños y jóvenes encuentren toda la información sobre la producción y manejo del cultivo.

La iniciativa de Implementación y Conformación del Parque Tecnológico de Innovación para la agregación de Valor a la Caficultura Caucana, contempla una inversión de 5.666 millones de pesos y se ejecuta a través de la empresa Supracafé en 8 municipios del departamento del Cauca, involucrando aproximadamente a 500 Familias caficultoras en el proceso de investigación, desarrollo e innovación. Se han vinculado al proyecto 10 empresas (cuatro de ellas internacionales), siete centros de investigación y 20 Asociaciones de Productores del Cauca, que son beneficiarios de procesos de transferencia de tecnología y de promoción de un clúster de innovación en cafés de alta calidad.

El Centro de investigación, promoción e innovación social para el desarrollo de la caficultura caucana tiene como objetivo investigar el tema del café desde el plano social, poniendo de relieve a los caficultores y sus familias como actores clave para identificar saberes y prácticas. El proyecto ejecutado por la Universidad del Cauca cuenta con recursos superiores a los 10.200 millones de pesos y está enfocado en cuatro líneas fundamentales: economía social y solidaria, agroecología y autonomía alimentaria, educación Intercultural y comunicación Intercultural.