Reina Internacional del café visita proyecto de Parque Tecnológico

La Venta, Cajibío (Cauca) La gestora social del departamento Stella Millán Millán, junto a  funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Fomento económico del Departamento, representantes de Supracafé y funcionarios del Comité de Cafeteros del Cauca , acompañaron el recorrido de la Reina Internacional del Café, Yury Uchida por la Hacienda los Naranjos, ubicada en la venta Cajibío, donde conoció el proyecto del Parque Tecnológico del Café, una iniciativa liderada por la Gobernación del Cauca  que busca fortalecer los procesos de investigación y tecnología  alrededor de la producción y valor agregado del Café.

Este importante proyecto cuenta con una inversión cercana a los 4.800 millones de pesos y es financiado con recursos del Sistema General de Regalías, a través del fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación, esto teniendo en cuenta  que el objetivo del proyecto es construir una  infraestructura habilitante, donde  emprendedores desarrollen tecnologías de punta alrededor  de las apuestas productivas del café.

Para Gerardo Montenegro, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca “la visita de la Reina internacional del Cafè , Yuri Uchida, demuestra el gran interés  que tiene el pueblo Japonés en conocer de primera mano cómo se cultiva el café, qué oportunidades hay en una comunidad que es tan exigente en calidad, y el Cauca le abre sus puertas al mercado Internacional, al posicionamiento, a un origen caucano que respeta y respalda las culturas de los pueblos, que cada vez más se la juegan  por encontrar los caminos de la paz”.

De esta manera, la Gobernación del Cauca, en cabeza de Temístocles Ortega Narváez, viene trabajando en el fortalecimiento de  la caficultura del departamento a través de  proyectos de impacto como el Centro de Investigación Social del Café, el cual es coordinado por la Universidad del Cauca  y  el Comité Departamental de Cafeteros, esta iniciativa  busca sistemas agroecológicos más eficientes y modelos de negocios que fortalezcan al eslabón primario de las producción cafetera tanto en productores y transformadores. Así mismo, la gobernación del Cauca lidera el  fortalecimiento de hectáreas y producción cafetera, consolidando al departamento como uno de los cinco mayores productores del grano y uno de los mejores en la producción de cafés especiales