Popayán será la sede del Encuentro Nacional de la Quinua

Popayán (Cauca) El próximo 3 y 4 de diciembre de 2015, se llevará a cabo en la capital Caucana el Encuentro Nacional de Quinueros,  un evento que tiene como objetivo  congregar a diferentes actores pertenecientes a los eslabones primario, de agregación de valor ycomercial, entorno a la actividad productiva de la quinua, con el ánimo de compartir e intercambiar experiencias exitosas que permitan posicionarla como actividad productiva sostenible.

El Encuentro Nacional de la Quinua se realiza en el marco del Proyecto denominado “Fortalecimiento de la Cadena Productiva de la Quinua” ejecutado por la Gobernación del Cauca a través de La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con recursos del Sistema General de Regalías. El desarrollo del evento se realizará en torno a dos escenarios: El escenario académico y la muestra empresarial.

Escenario académico: contará con la participación de expertos nacionales e internacionales en las siguientes líneas temáticas.

1. Producción: Tendencias de la producción de Quinua, producción orgánica y comercio Justo.

2. Agroindustria: Alternativas del uso agroindustrial de la quinua y su agregación de valor.

3. Comercialización: Acceso a segmentos de mercado especializados y comercio justo.

4. Asociatividad: Cadena productiva de la quinua, trabajo en red y cooperativismo.

Escenario muestra empresarial: reunirá a diferentes actores del sector público, del sector privado (agroindustrias y productores) y de cooperación, los cuales presentarán la oferta de productos y servicios entorno a la actividad productiva de la Quinua.

Para mayor información se puede comunicar  al celular 3137742307, fijo:  (052) 8339501 o  inscríbase ingresando sus datos a través dehttp://crepic.org.co/Encuentroquinua/datospersonales_add.php